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快手虾皮粉丝瘦肉汤

菜谱编号:455-333
快手虾皮粉丝瘦肉汤是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手虾皮粉丝瘦肉汤”。
快手虾皮粉丝瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜到没朋友的快手虾皮粉丝瘦肉汤,喝一口就忘不掉的味道。

快手虾皮粉丝瘦肉汤主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:适量虾皮:适量
绿豆粉丝:一扎胡萝卜:半条
辅助料用量
生姜片:3片白胡椒粉:少许
食用油:少许食用盐:少许
淀粉:少许--

快手虾皮粉丝瘦肉汤的做法步骤

  • 第三步:再下入虾皮。
  • 第七步:鲜美又快手的靓汤,大人小孩的爱喝。
  • 第二步:待锅中水烧开后下入姜片、瘦肉稍滚片刻。
  • 第四步:加入胡萝卜煮开,加入少许白胡椒粉。
  • 第一步:准备好以上食材,瘦肉用食用油,食用盐,淀粉腌制十分钟左右,虾皮、粉丝洗净,胡萝卜切片。
  • 第六步:用筷子夹起粉丝这样自然垂下即可。
  • 第五步:一边煮一边撇去浮末后放入粉丝煮五分钟左右。
  • 快手虾皮粉丝瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·粉丝提前用水冲洗就好了,无需浸泡,这种细粉丝很容易煮的。
    2·虾皮本来就是咸的,瘦肉也是腌制过了,这个汤最后我是没有放盐,口味还是根据自己的喜好来调整哈。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:瘦肉虾皮粉丝

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