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美味馒头

菜谱编号：455-454

美味馒头是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看见白白胖胖的大馒头，就倍感幸福！儿子早餐喜欢吃，搭配小菜和暖暖的粥，就非常欢喜了！

美味馒头主厨：米拉Miira

第十一步：成品图。

第三步：发至两倍大小即可。

第六步：依次做好放入笼屉中。

第一步：取适量面粉，温水加入发酵粉化开，缓缓倒入面粉中。

第九步：一次吃不完，可放入保鲜袋，冰箱冷冻保存，现吃现取哦。

第七步：蒸锅入水煮四十度左右，放入笼屉，上气后蒸二十五分钟。

第二步：揉成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。

第五步：改刀差不多同等大小揉成馒头状。

第八步：时间到后不要急于打开锅盖，关火虚症三分钟后打开。

第十步：家常面食，请您品鉴。

第四步：加入碱粉，放案板上揉匀排气，二次醒发十分钟。

美味馒头做法技巧/窍门/补充说明：

时间到后不要急于打开锅盖，关火虚症三分钟哦！美美的馒头惹人喜爱！祝您生活愉快！

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