第三步:放入两勺白砂糖。
第二步:蒸熟的红薯趁热捣成泥。
第一步:红薯去皮上锅蒸熟。
第八步:成品图。
第五步:揉成面团,醒10分钟。
第四步:倒入100克面粉,200克糯米粉搅拌成絮状。
第七步:电饼铛预热,刷一层油,放入红薯饼煎至两边金黄。
第六步:取一块面团,搓成圆形,按压成饼状。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最爱五谷杂粮,今日份的蜜薯特别新鲜,做了份红薯饼,不用醒发,加入了糯米粉,做出来的香糯而美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:1根 | 白砂糖:20克 |
面粉:100克 | 糯米粉:200克 |
辅助料用量 | |
玉米油:少许 | -- |
第三步:放入两勺白砂糖。
第二步:蒸熟的红薯趁热捣成泥。
第一步:红薯去皮上锅蒸熟。
第八步:成品图。
第五步:揉成面团,醒10分钟。
第四步:倒入100克面粉,200克糯米粉搅拌成絮状。
第七步:电饼铛预热,刷一层油,放入红薯饼煎至两边金黄。
第六步:取一块面团,搓成圆形,按压成饼状。
红薯饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小乙美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜