砂锅烤红薯
砂锅烤红薯是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅烤红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯是一种便宜美味的健康食品，冬天吃烤红薯不但暖和舒服，还有滋补养气、排毒减肥等作用。今天我采用了一种类似于小时候“煨红薯”的烤法，相当方便而且美味，相信朋友们一定会喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：2个 | -- |
砂锅烤红薯的做法步骤
砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1、普通砂锅不能用来烤红薯，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
2、具体所需时间，会因为红薯大小、火力大小不同而不同。
3、给红薯翻面的时候，可以把锅里面多余的水份擦干，这样烤的红薯才不会湿哒哒的，会更香。
相关食材：红薯