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猪油葱花饼

菜谱编号：455-804

猪油葱花饼是【盎仔】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油葱花饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪油，润肠通便，补肺止咳，增进食欲，猪油葱花饼搭配小米粥，那是绝配，但是猪油含胆固醇较高，三高人群不宜多吃。

猪油葱花饼主厨：盎仔

第十步：两面煎好，出锅。

第六步：卷成长条，然后盘成圆形。

第五步：把面坯平均分成三份，撒上葱花，抹上猪油。

第一步：把盐均匀撒入面里，和成软一点的面团。

第八步：平底锅预热抹油，把饼坯放入。

第四步：面团平均分成三份。

第七步：压成比较厚一点的圆饼。

第三步：猪油加热稀释。

第十一步：成品图。

第二步：葱切碎。

第九步：一面煎成黄色，翻个煎另一面。

猪油葱花饼做法技巧/窍门/补充说明：

用温水和面，猪油加热成液状后使用，饼不要太薄，外焦里嫩，是不是很诱人呢？

菜谱标签：家常菜面食饼

相关食材：葱猪油

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