炝拌三素
炝拌三素是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌三素”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈年纪大了，不怎么吃辣，所以用炝拌的方法来给豆皮增香，这样做的素菜也非常下饭，分享给素食爱好者试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 石屏豆皮：100克 | 东北秋耳：1小把 |
| 魔芋结：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：4匙 | 蚝油：1匙 |
| 芝麻油：0·5匙 | 食用油：适量 |
| 自制辣椒油：0·5匙 | 盐：适量 |
| 蒜末：适量 | 葱末：适量 |
| 东古酱油：1匙 | -- |
炝拌三素的做法步骤
炝拌三素做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的朋友，可以多放些辣椒油或麻辣油。