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糯米红薯饼

菜谱编号:129-012
糯米红薯饼是【馋嘴猫的美食汇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米红薯饼”。
糯米红薯饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:2小个--
辅助料用量
糯米粉:适量--
调味料用量
糖:适量--

糯米红薯饼的做法步骤

  • 第八步:翻面,把两面用小火煎黄
  • 第四步:把加好糯米粉和白糖的红薯泥揉成面团,揉到不沾手
  • 第一步:准备食材:红薯、糯米粉、糖、食用油
  • 第五步:面团分成大小均等的小面团,搓圆
  • 第七步:平底锅预热,锅子热了以后放少许油,把红薯饼放入
  • 第三步:加入糯米粉,白糖揉匀
  • 第二步:红薯蒸熟捣成泥
  • 第九步:装盘,即可食用
  • 第六步:用模具压出形状
  • 糯米红薯饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎红薯饼一定要小火,否则容易糊。另外,压成形的红薯饼如果一次吃不完可以放到冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来稍微解冻就可以煎了

    菜谱标签:糕点
    相关食材:红薯糯米

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