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紫米鸡蛋卷

菜谱编号：456-002
紫米鸡蛋卷是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫米鸡蛋卷”。
紫米鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

剩米饭华丽变身，搭配各种食材，营养美味，漂亮有食欲。

紫米鸡蛋卷主厨：雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味：咸香工艺：炒
耗时：廿分钟难度：简单
菜谱主材料
米饭：适量（1人份）鸡蛋：一个
西蓝花根：适量虾仁：适量
辅助料用量
葱末：适量花生油：适量
盐：适量--

紫米鸡蛋卷的做法步骤

  • 第十一步：倒入葱末。
  • 第六步：葱末切好。
  • 第七步：鸡蛋，摊一个饼。
  • 第十五步：切块，装盘。
  • 第十六步：是不是好想吃呀。
  • 第五步：切碎。
  • 第一步：剩米饭。
  • 第十四步：卷起来。
  • 第八步：锅内放油烧热，倒入米饭，虾仁·西蓝花。
  • 第四步：虾仁，西蓝花焯水。
  • 第九步：翻炒一会。
  • 第十二步：炒匀即可。
  • 第十三步：炒好的米饭，均匀的铺在鸡蛋饼上面。
  • 第二步：鸡蛋。
  • 第三步：虾仁，西蓝花根。
  • 第十步：放盐调味。
    • 菜谱标签：家常菜主食早餐
    相关食材：鸡蛋紫米
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