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家常冷锅串串

菜谱编号:456-340
家常冷锅串串是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常冷锅串串”。
家常冷锅串串
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量丸子:适量
虾:适量青菜:适量
蘑菇:适量--
辅助料用量
火锅底料:一包豆瓣酱:两勺
鸡精:适量番茄:一个

家常冷锅串串的做法步骤

  • 第三步:锅热放油,冒烟转小火放入葱姜蒜花椒超出香味。放入豆瓣酱和火锅底料小火炒出红油后,倒入开水煮五分钟放入盐和鸡精。香辣锅底完成。
  • 第一步:把自己喜欢的鸡翅啊虾啊丸子蔬菜菌菇等穿竹签。
  • 第四步:做锅底的时候可以在另外一个灶把穿好的串串煮熟。
  • 第二步:切葱姜蒜,油锅热放入爆香后放入番茄炒出番茄色加入热水和菌菇。我放点香菇根。煮二十分钟放入盐鸡精生抽。番茄锅底。我家小孩子不吃辣。
  • 第六步:把煮好的串串放入锅底就完成了。冷锅串串。我家竹签不够,有的菜没穿。还有锅小,全部串串塞不完。边吃边放。
  • 第五步:可以切点蒜泥香菜,准备芝麻酱麻油,看个人口味。
  • 菜谱标签:懒人食谱

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