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宝宝不吃藕就这样做,太美味了

菜谱编号:456-861
宝宝不吃藕就这样做,太美味了是【生如夏花_妞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝不吃藕就这样做,太美味了”。
宝宝不吃藕就这样做,太美味了

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的宝宝也是很喜欢吃,不过这个挑嘴的丫头,每次都把肉吃掉,藕扔给我,所以妈妈想了个办法,哈哈,这下连藕也让你挑不出来了。对付不爱吃莲藕的宝宝妈妈们可以试试。

没办法,宝宝不好好吃饭妈妈就要想尽办法的。

宝宝不吃藕就这样做,太美味了主厨:生如夏花_妞

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:廿分钟
难度:简单--
菜谱主材料
猪肉:一块藕:一段
辅助料用量
调料:按自已口味葱:一段
姜:一点--

宝宝不吃藕就这样做,太美味了的做法步骤

  • 第三步:电饼铛或者平底锅预热刷上一点油。把莲藕猪肉馅团成团放到电饼铛或者平底锅里煎熟,厚度2厘米左右就可以,薄一点也行,我做的厚,吃起来肉肉的。团好放到锅里可以用木铲压薄。
  • 第五步:两面都煎的差不多的时候在电饼铛或者平底锅里放入一点点水,大概到饼的2分之一处,盖上盖子焖一下。
  • 第二步:把猪肉莲藕馅放好调料搅拌好待用,基本我放的就是,盐,生抽,香油,老抽偶尔会放一点点。
  • 第一步:把猪肉切块,莲藕切块,放了一点姜葱,放入料理机里打成莲藕猪肉泥。
  • 第四步:待一面上色后翻过来继续煎。
  • 第六步:开吃。
  • 宝宝不吃藕就这样做,太美味了做法技巧/窍门/补充说明:

    1·材料没有特意写比例,随意。五花肉还是猪里脊也随意,给孩子吃的我喜欢用里脊肉。
    2·调料也是,普通肉的调法就行,可以加一点胡椒粉去腥,把姜和葱跟肉放一打这样就吃不出来姜和葱了。如果小孩子吃个人不建议用料酒去腥。
    3·锅用平底锅也行,只要能煎熟就行。尽量不要用铁锅,这样做我没有试过,但是藕接触铁锅很容易发黑的。

    相关食材:

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