第一步：将花果茶和少量的糖放入密封碗中；
第八步：这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了， 是不是很简单呢？
第四步： 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中；
第六步：再拿出来摆放好，
第三步： 藕切成片后放入锅中焯水， 加入适量的盐；
第二步：用开水冲泡好备用；
第五步：完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）， 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小時以上；
第七步：捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面；
桂花胭脂藕
桂花胭脂藕是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花胭脂藕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1节 | 花果茶：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖桂花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
桂花胭脂藕的做法步骤
桂花胭脂藕做法技巧/窍门/补充说明：
这道开胃小菜制作起来很简单，只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味；藕片刚刚断生，也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感；花果茶冲泡好后本身就有酸度，再可以根据自己口味加入适量的白醋，加入时应该在花果茶完全凉后放入冰箱前。要想让藕片呈现出漂亮的胭脂色和不错的口味，最后泡上一个晚上。