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木耳瓜片

菜谱编号:456-910
木耳瓜片是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳瓜片”。
木耳瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情期间,一直上班,下了班还要带娃,好久没有更新我的食谱了!今天做一个木须木耳瓜片!

木耳瓜片主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量黄瓜:半个
胡萝卜:半个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量葱花:适量
植物油:适量鸡精:适量
十三香:适量--

木耳瓜片的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜黄瓜切菱形片备用。准备葱花。
  • 第七步:加入木耳继续翻炒。
  • 第十一步:可以吃了,还等什么!
  • 第九步:加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀。
  • 第三步:炒2个鸡蛋!
  • 第五步:锅内加油爆香葱花。
  • 第四步:炒制定型,盛出备用。
  • 第十步:最后加入鸡蛋炒匀,装盘。
  • 第二步:木耳提前泡发,焯热水,捞出备用。
  • 第八步:加入酱油蚝油翻炒均匀。
  • 第六步:加入胡萝卜片,黄瓜片翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳

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