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山药香菇海木耳汤

菜谱编号:021-431
山药香菇海木耳汤是【小惠子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药香菇海木耳汤”。
山药香菇海木耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

铁棍山药、香菇是很有营养的菜,铁棍山药对糖尿病患者功效更益,这汤加入海木耳味道可鲜呢。

山药香菇海木耳汤主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
铁棍山药:适量香菇:适量
蛋:适量海木耳:适量
榨菜丝:适量--
辅助料用量
老干妈:适量鸡精:适量
葱:适量盐:适量

山药香菇海木耳汤的做法步骤

  • 第三步:锅热油,放入香菇,快速煸炒后。
  • 第五步:加入海木耳和老干妈,盖上盖,大火烧开后,改为中小火焖烧一会儿。
  • 第四步:放入山药和适量水,再放入盐,继续翻炒后。
  • 第六步:然后,放入蛋液,等蛋液凝结后,撒入葱花。
  • 第七步:最后撒入鸡精,翻匀盛在汤碗中即可上桌。
  • 第二步:食材洗净,山药削皮切片,香菇切片,鸡蛋磕入碗中,葱切末。
  • 第一步:食材准备。
  • 相关食材:山药香菇木耳

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