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凉拌开胃秋葵

菜谱编号:457-003
凉拌开胃秋葵是【Kobe已经吃饱了】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌开胃秋葵”。
凉拌开胃秋葵
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量--
辅助料用量
陈醋:4匙生抽:2匙
白糖:1匙蒜末:适量
小辣椒:1个花生油:适量

凉拌开胃秋葵的做法步骤

  • 第六步:完成。
  • 第一步:秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有冰水口感更佳。
  • 第二步:泡冷水约五分钟捞起,切掉头,对半开。
  • 第五步:吃的时候把调料淋上即可。
  • 第四步:依次加入陈醋:生抽:白糖4:2:1,花生油加热。
  • 第三步:切蒜末、辣椒。
  • 相关食材:秋葵

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