秋葵胡萝卜炒秤砣山药
秋葵胡萝卜炒秤砣山药是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵胡萝卜炒秤砣山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秤砣山药实在太大个儿,用了一大半来做饼,还剩了挺多,用来炒菜也不错哦,香脆中不乏软糯。
秋葵和胡萝卜山药可以一起炒,营养丰富,口感不错。其中山药既补气又滋阴,补益肺脾肾气;秋葵可以补充人体所需的维生素、微量元素、植物纤维等营养物质,对胃的保健作用也是极好的;胡萝卜也是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,经常与各种食材搭配,身影处处可见。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秤砣山药:半个 | 胡萝卜:一小块 |
秋葵:六个 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:一个 | 指天椒:一个 |
秋葵胡萝卜炒秤砣山药的做法步骤
秋葵胡萝卜炒秤砣山药做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜营养均匀,颜色搭配也很鲜艳,色香味俱全,很好吃。