秋葵胡萝卜炒秤砣山药
秋葵胡萝卜炒秤砣山药是【catherinelyy】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵胡萝卜炒秤砣山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秤砣山药实在太大个儿，用了一大半来做饼，还剩了挺多，用来炒菜也不错哦，香脆中不乏软糯。
秋葵和胡萝卜山药可以一起炒，营养丰富,口感不错。其中山药既补气又滋阴，补益肺脾肾气；秋葵可以补充人体所需的维生素、微量元素、植物纤维等营养物质，对胃的保健作用也是极好的；胡萝卜也是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，经常与各种食材搭配，身影处处可见。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秤砣山药：半个 | 胡萝卜：一小块 |
| 秋葵：六个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 指天椒：一个 |
秋葵胡萝卜炒秤砣山药的做法步骤
秋葵胡萝卜炒秤砣山药做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜营养均匀，颜色搭配也很鲜艳，色香味俱全，很好吃。