秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味
秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋炒饭---剩饭的华丽变身。秋葵的营养价值众所周知，经常变换花样食用，加入炒饭中营养更上一层楼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1碗 | 蛋：2个 |
| 熟腊肠：适量 | 秋葵：几个 |
| 胡萝卜：1小段 | 香葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：1小勺 |
| 色拉油：适量 | 生抽：1小勺 |
秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味的做法步骤
秋葵蛋炒饭---混搭的食材也美味做法技巧/窍门/补充说明：
1、秋葵焯水后立即过凉才能保持翠绿颜色。
2、所有炒饭材料已熟，炒饭过程大火快炒即可。
3、炒饭配菜随意搭配，我用家中现有材料。
4、生抽只起到提鲜作用，添加过多，影响炒饭的色泽。
5、炒饭最好使用隔夜剩饭，水分少，粒粒分明。准备材料的同时，微波炉高火加热，更容易炒松散。
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