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花生酱巧克力豆曲奇

菜谱编号:457-095
花生酱巧克力豆曲奇是【梦柔1968】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱巧克力豆曲奇”。
花生酱巧克力豆曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生酱和巧克力豆完美碰撞。

花生酱巧克力豆曲奇主厨:梦柔1968

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
花生酱:80克无盐黄油:80克
细砂糖:30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)红糖:30克-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)
鸡蛋:1个无铝泡打粉:2克

花生酱巧克力豆曲奇的做法步骤

  • 第二步: 盆里加入花生酱80克、软化的黄油80克、细砂糖20克、红糖20克,一起按压搅拌均匀。
  • 第六步:分成等份小剂子,滚成圆球放入烤盘,一个一个依次做好,然后用手掌按扁(做这一步时就可以预热烤箱,180度预热10分钟)。
  • 第五步: 加入耐烤巧克力豆翻拌均匀。
  • 第八步:成品出炉,我烤制的是酥脆的,用时15分钟(仅供参考)。
  • 第四步:将低筋面粉200克和无铝泡打粉2克混合过筛加入到第三步骤里,翻拌均匀无干粉就好。
  • 第七步:放入烤箱中层上下火180度8-10分钟(这个时间烤制出来的是中心软的)。
  • 第三步:加入一个全蛋,继续搅拌均匀。
  • 第一步:准备所需食材称重备用。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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