清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼是【Joanna_静】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
多宝鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:4根 | 姜:1块 |
香菜:1颗 | 料酒:1茶勺 |
蒸鱼豉油:4汤勺 | 白糖:半茶勺 |
白开水:2汤勺 | 青花椒:1小把 |
清蒸多宝鱼的做法步骤
清蒸多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明:
以前经常做清蒸鱼,常用的调料就是蒸鱼豉油,味道鲜,但也比较单一,加入花椒,香菜后能使整道菜变的层次丰富,细品余味绕梁。
相关食材:多宝鱼