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卤水小鸡腿

菜谱编号:457-410
卤水小鸡腿是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水小鸡腿”。
卤水小鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜,吃肉兽们的最爱。

卤水小鸡腿主厨:阿点妈

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:10只--
辅助料用量
姜:1块蒜:2粒

卤水小鸡腿的做法步骤

  • 第一步:小鸡腿焯水。
  • 第六步:中火焖至鸡腿肉软烂即可。
  • 第七步:装盘。
  • 第四步:倒入开水,没过小鸡腿,加入八角桂皮花椒老抽生抽。
  • 第三步:倒入焯好水的小鸡腿翻炒至稍微变色。
  • 第二步:油锅爆姜蒜。
  • 第五步:大火烧开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

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