虾酱炸鸡腿
虾酱炸鸡腿是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最惹味的炸鸡块,咸香混合着虾酱独有的香气,外酥里嫩,越吃越香
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:500克 | -- |
辅助料用量 | |
天津虾酱:40克 | 料酒:2茶匙 |
白糖:1/2茶匙 | 姜粉:少许 |
蚝油:1茶匙 | 白胡椒粉:少许 |
面粉:80克 | -- |
虾酱炸鸡腿的做法步骤
虾酱炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
虾酱本身就很咸,菜肴不需要放盐,一定要记住。