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烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)

菜谱编号:457-504
烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)是【得意忘形1010】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)”。
烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于普通女生来说,即使有一把开蚝刀,开生蚝也是一件特别费劲的事。这里介绍一个能够轻松开蚝又能品尝完整的原汁生蚝的方法。

烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)主厨:得意忘形1010

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:18个--
辅助料用量
无:适量--

烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)的做法步骤

  • 第六步:虽然没有蒜蓉调味,但钟爱原汁原味的生蚝爱好者们用这个方法一定可以大快朵颐。
  • 第三步:受热后的生蚝大部分会自然裂口,即使有没裂口的,也能轻松撬开。
  • 第二步:烤箱预热至200度,生蚝入烤箱烤10分钟拿出。
  • 第一步:清洗干净生蚝表面,烤盘垫上一层锡纸,把完整未开的生蚝码好。注意蚝壳的方向,大而凹的壳在底部,以防烤制过程中汁水流出。
  • 第五步:轻松掰开的生蚝,一边是饱满完整的蚝肉,一边是鲜美的原汁。
  • 第四步:批量裂口。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:生蚝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱版原汁生蚝(轻松开蚝法)。

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