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Magic kitchen记-万花生蚝

菜谱编号:128-394
Magic kitchen记-万花生蚝是【薛漠然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Magic kitchen记-万花生蚝”。
Magic kitchen记-万花生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上去超市逛了一下,原本是打算买些河蟹明天吃的

看见超市卖的去壳生蚝很新鲜,就买了一斤。

带壳子的一斤5·5元,估计一斤也就两三个吧?

现场去壳,新鲜的很,一斤25·5元,一斤有好多好多。

平时去吃烧烤,一个生蚝要4~6元,今天买了一斤,可以吃个够,嘻嘻嘻。

这生蚝有大有小,大的很大小的很小。

没来得及拍出每个步骤,反正很简单:

Magic kitchen记-万花生蚝主厨:薛漠然

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
生蚝:1斤--
辅助料用量
姜:蒜末:彩椒
调味料用量
料酒:食用油酱油:

Magic kitchen记-万花生蚝的做法步骤

  • 第五步:撒上葱蒜姜沫,彩椒切好装饰,浇上热油。
  • 第二步:料酒腌制一下,去腥,摆盘,放上葱段。
  • 第四步:开锅后,倒干净蒸出来的水,去掉葱段。
  • 第一步:先把生蚝肉洗干净。
  • 第六步:这样就可以吃了。
  • 第三步:开水的锅里蒸制十五至二十分钟。
  • Magic kitchen记-万花生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    新手第一次做,蒸制多久是刚好我也还不会控制,熟一些觉得更好些。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:生蚝花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的Magic kitchen记-万花生蚝。

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