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可乐鸡翅

菜谱编号:457-871
可乐鸡翅是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中鸡翅:9个可乐:300克
辅助料用量
姜:适量葱:适量
八角:适量桂皮:适量
料酒:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第八步:加桂皮和八角煸香。
  • 第一步:准备好中鸡翅,清洗干净。
  • 第六步:油七成热时,下入腌好的鸡翅,煎香。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十八步:成品图。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十三步:起锅装盘。
  • 第十步:大火煮开。
  • 第七步:翻面,再煎至焦黄。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十二步:收干汤汁。
  • 第十一步:转小火焖10分钟。
  • 第十六步:成品图。
  • 第九步:加入300克可乐。
  • 第四步:加葱,用手抓匀,腌一个小时。
  • 第三步:加盐、料酒、老抽,蚝油、姜。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 第二步:正反面都划两刀,方便入味。
  • 相关食材:鸡翅

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