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红枣枸杞炖燕窝

菜谱编号:457-964
红枣枸杞炖燕窝是【圆小π】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞炖燕窝”。
红枣枸杞炖燕窝
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
燕窝:1盏--
辅助料用量
红枣:1颗枸杞:适量

红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

  • 第五步:放入一个洗干净的红枣,几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。
  • 第二步:泡发的燕窝成松软透明状,丝条清晰。
  • 第六步:加适量的纯净水,刚没过燕窝多一点就可以了。
  • 第一步:取燕窝一盏,用纯净水泡发4~6个小时。(可放冰箱里)。
  • 第八步:口感软滑,没有任何异味。
  • 第四步:将处理好的燕窝放入炖盅。
  • 第七步:盖好炖盅,放入蒸锅中火蒸30分钟。
  • 第三步:将燕窝撕成小条,如果有小黑毛,用镊子挑拣干净。
  • 第九步:炖燕窝
  • 红枣枸杞炖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用纯净水,不要用自来水和矿泉水。

    菜谱标签:下午茶糖水
    相关食材:枸杞红枣燕窝

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