杂烩
杂烩是【韩国料理王】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂烩”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 牛肉:100克(膝盖骨) |
辅助料用量 | |
香菇:3个 | 菠菜:150克 |
胡萝卜:?个 | 黄瓜:?个 |
洋葱:1个 | 食用油:适量 |
葱泥:4小勺 | 蒜泥:1小勺 |
调味料用量 | |
食醋:少许 | 芝麻:少许 |
麻油:1大勺 | 白糖:1大勺 |
酱油:1大勺 | 麻盐:2小勺 |
食盐:少许 | 芝麻油:2小勺 |
杂烩的做法步骤
杂烩做法技巧/窍门/补充说明:
香菇是对抑制癌细胞·高血压·糖尿病等具有卓越的效果的健康食品。香菇伞没有完全展开,呈斗笠状、斗笠下面没有起皱、斗笠上面的龟裂多、香菇特有香气浓的香菇属于上等品。