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煎蛋饺

菜谱编号:458-065
煎蛋饺是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋饺”。
煎蛋饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量姜末:适量
葱末:适量--

煎蛋饺的做法步骤

  • 第七步:等蛋皮四周卷起,把一边的蛋皮对折,蛋饺就做好了。
  • 第四步:锅内刷油。
  • 第六步:放入肉馅。
  • 第八步:放入蒸锅中蒸熟即可。
  • 第一步:肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第三步:鸡蛋加入少许料酒打散。
  • 第五步:用勺子舀一勺蛋液倒入,小火煎至凝固。
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃

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