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韭菜烧豆腐

菜谱编号:458-102
韭菜烧豆腐是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜烧豆腐”。
韭菜烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手豆腐,营养均衡,美味下饭。

韭菜烧豆腐主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块韭菜:一小把
辅助料用量
葱:适量姜:适量

韭菜烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净切小段。
  • 第十步:加入半小碗清水烧开。
  • 第十二步:立刻放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。
  • 第五步:锅中放入适量清水烧开,放入豆腐烧两三分钟。
  • 第二步:葱切小段,姜切末。
  • 第十一步:水快要耗干,放入韭菜。
  • 第八步:放入适量生抽翻炒。
  • 第四步:小碗中放入适量淀粉,加入适量清水调匀,滴入适量香油。
  • 第六步:捞出控水备用。
  • 第七步:锅中放入适量植物油,放入豆腐,葱姜。
  • 第三步:豆腐切小块。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:放入适量黄豆酱翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜豆腐

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