第八步：自己做的油泼辣子，真是香气扑鼻。
第七步：做好的油泼辣子，放凉装瓶即可。
第六步：一边搅拌，一边倒入热油。
第四步：锅中油预热，放入调料她香。
第一步：准备好调料备用。
第二步：放入100克辣椒面，两大勺白芝麻，一勺盐，一勺糖，一勺白胡椒。
第三步：所有的调料搅拌均匀备用。
第五步：熬好的油，捞出辅料。
油泼辣子
油泼辣子是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制家常油泼辣子，健康而美味，香气怡人，吃面条或者水饺时来一勺，好吃的停不下来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒面：100克 | 白芝麻：2大勺 |
| 盐：1勺 | 白砂糖：1勺 |
| 白胡椒：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：少许 | 香叶：少许 |
| 八角：少许 | 蒜子：少许 |
| 花椒：少许 | -- |