第五步：刚浇完油的辣椒面，还在冒着泡泡，搅拌匀。
第三步：她锅烧油，锅里倒上油中小火慢慢烧热，待到油温高時，稍微晾三十秒左右，然后用小火保持油温。
第四步：用勺子舀少量油浇入辣椒面中，浇入后就赶紧搅拌一下，每次少量浇入，分三四次即可。
第一步：两种辣椒面混合放一容器里。
第二步：撒上适量白芝麻，搅拌均匀。
陕西最家常的油泼辣子
陕西最家常的油泼辣子是【lin悠然】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陕西最家常的油泼辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在陕西，油泼辣子一道菜，这是陕西八大怪之一。
作为一个土生土长的陕西人，我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。
近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法，也有好多朋友留言问我做法，看着好多放各种香料的复杂做法，我真的按捺不住了，照这些个做法，再像我这样每天离不开的吃法，那我吃不了几天嘴巴就要上火烂掉了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粗辣椒面：50克 | 细辣椒面：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | 食用油：适量 |
陕西最家常的油泼辣子的做法步骤
陕西最家常的油泼辣子做法技巧/窍门/补充说明：
1、食用油最好选菜籽油，这样最香，我今天用的是花生油，也不错。
2、辣椒面我喜欢将细的和粗的搅在一起。
3、浇油时要用中小火慢慢烧，最后保持油温也很重要，分次浇入热油味道更香还不易烧焦。
相关食材：油泼辣子