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豆豉荷兰豆

菜谱编号:458-190
豆豉荷兰豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉荷兰豆”。
豆豉荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆豉是民族特色的食物,具有酱般的香味儿,能够使菜肴增鲜助香,烹饪过程中可用于烧,煎,蒸,炒,也可以直接食用。小小的豆豉虽然不起眼,但其营养价值却相当出色。豆豉炒荷兰豆有独特的香味不需要任何调料,豉香诱人、风味独特。

豆豉荷兰豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆豉:10克荷兰豆:200克
洋葱:半个胡萝卜:半个
辅助料用量
油:少许--

豆豉荷兰豆的做法步骤

  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第一步:豆豉10克,荷兰豆200克,洋葱半个,胡萝卜半个。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒一下胡萝卜,然后加洋葱,加焯好的荷兰豆,最后加上泡好的豆豉翻炒均匀就可以了。
  • 第三步:洋葱,胡萝卜,洗净切好备用。豆豉温水泡一下。
  • 第二步:荷兰豆择洗干净,焯水1分钟,捞出过凉,控干备用。
  • 相关食材:荷兰豆豆豉

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