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酱烧豆腐

菜谱编号:458-319
酱烧豆腐是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧豆腐”。
酱烧豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量木耳:适量
辅助料用量
胡萝卜:少量青椒:少量

酱烧豆腐的做法步骤

  • 第五步:倒入豆腐、木耳、胡萝卜、青椒,翻炒几下,加入盐和适量清水。
  • 第二步:葱姜蒜切末。
  • 第六步:焖烧至汤汁基本收尽。
  • 第一步:豆腐切成小块,木耳泡发撕成小朵,胡萝卜和青椒切片。
  • 第七步:加入水淀粉和葱花、香菜末,翻炒均匀。
  • 第四步:加入豆瓣酱,小火炒出酱香味。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅内倒入食用油烧热,放入葱姜蒜末炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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