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青椒烧鸭肉

菜谱编号:458-550
青椒烧鸭肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒烧鸭肉”。
青椒烧鸭肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭肉是属于温性食材,今天来一道美味的鸭肉炒青椒。

鸭肉中的营养价值和鸡肉差不多,鸭子在平时的食物方面大多数都是水生物,水生物进入鸭子的干皮,促进鸭子的身体健康,鸭子的身体抵抗力要比鸡高一些,所以鸭子肉能治疗大便干燥,身体发热,体质虚弱和食欲不振,在平时需要积极的调理。

青椒烧鸭肉主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
生姜:适量--

青椒烧鸭肉的做法步骤

  • 第三步:油锅烧至六成熟倒入少许玉米油倒入鸭肉,料酒,生姜大火煸炒几分钟。
  • 第二步:青椒,胡萝卜洗干净切块。
  • 第八步:煸炒均匀。
  • 第十步:成品图!
  • 第七步:加入青椒和胡萝卜。
  • 第九步:大火收汁即可。
  • 第一步:鸭肉切块用开水过滤一下洗干净沥干水分备用。
  • 第六步:一勺鸡精。
  • 第五步:加入一勺盐。
  • 第四步:加入一勺生抽,料酒,老干妈煸炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:鸭肉青椒

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