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虾仁带子蒸粉丝

菜谱编号:458-766
虾仁带子蒸粉丝是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁带子蒸粉丝”。
虾仁带子蒸粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带子:8个虾仁:10来只
粉丝:3小扎--
辅助料用量
李锦记蒜蓉豆豉酱:1·5大匙李锦记黑椒酱:1·5大匙
糖:2茶匙蒜:4瓣
葱丝:少许油:2大匙
料酒:1大匙水:3大匙

虾仁带子蒸粉丝的做法步骤

  • 第十三步:撒上葱丝装点一下即可。
  • 第六步:小锅热油,把蒜末爆香。
  • 第八步:放2/3酱汁与粉丝拌匀。
  • 第二步:虾仁解冻。
  • 第十步:淋上剩余的酱汁。
  • 第三步:绿豆粉丝剪断,用水泡软。
  • 第九步:在粉丝上放上带子和虾仁。
  • 第五步:蒜剁末。
  • 第四步:泡软的粉丝用开水烫至透明,捞起备用。
  • 第一步:大带子用淡盐水泡泡解冻。
  • 第十一步:放入开水锅,大火蒸4分钟。
  • 第十二步:出锅。
  • 第七步:放入料酒,蒜蓉豆豉酱,黑椒酱,糖和水拌匀煮开。
  • 相关食材:虾仁带子粉丝

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