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带子虾仁蒸粉丝

菜谱编号：497-030

带子虾仁蒸粉丝是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带子虾仁蒸粉丝”。

第十八步：简单鲜美又好吃。

第七步：粉丝泡软。

第十一步：全部做好。

第十五步：放入开水锅，盖上盖子。

第四步：蒜剁末。

第一步：带子解冻，挤干水份。

第十四步：放在虾仁上装饰。（吃辣的可以放红辣椒。）

第五步：热油锅，把蒜末爆香。（如果最后喜欢浇热油的话，这里油就不要放太多。）

第三步：葱切细丝，放水里泡泡，使其卷起来。

第八步：放开水烫至透明。

第十三步：枸杞子洗一下。

第六步：放入蚝油，生抽，料酒，糖和少量水煮开，备用。（酱汁随自家口味调。）

第二步：虾仁解冻。

第十七步：撒上葱丝装饰即可。

第十六步：大火蒸8分钟，关火焖2分钟。（时间要根据带子和虾仁的大小而定。）

第十二步：浇上酱汁。

第九步：放入碟子里，拌入一半的蒜蓉酱汁。

第十步：放上带子，带子上放上虾仁。

相关食材：虾虾仁带子粉丝

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