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虾仁粉丝豆皮包

菜谱编号:362-613
虾仁粉丝豆皮包是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁粉丝豆皮包”。
虾仁粉丝豆皮包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候的美味是永远的怀念。

虾仁粉丝豆皮包主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆皮:1张鲜虾:6、7只
粉丝:一把--
辅助料用量
辣椒粉:少许盐:适量

虾仁粉丝豆皮包的做法步骤

  • 第六步:起锅,装盘。
  • 第四步:将包好的豆皮包切成寸长的段。
  • 第三步:轻轻卷起再以蛋液封边。
  • 第五步:锅六倒油烧约6成热放入豆皮包煎至两面焦脆。
  • 第二步:豆皮摊平面上以蛋液抹湿使之发软,在豆皮一边均匀放入粉丝馅料。
  • 第一步:粉丝泡软水氽熟剪成段,鲜虾氽熟剥壳切成稍大的丁,加入盐、辣粉及少许色拉油拌匀。
  • 相关食材:虾仁豆皮粉丝

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