飞饼皮做的紫薯蛋挞
飞饼皮做的紫薯蛋挞是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞饼皮做的紫薯蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
疫情期间买蛋挞皮总是不到货,做酥皮又太麻烦,超市里有印度飞饼卖,于是就用飞饼皮做了紫薯蛋挞,口味也差不多。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
印度飞饼皮:5张 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:100 | 细砂糖:35克 |
牛奶:80克 | 低筋面粉:9克 |
蛋黄:2个 | 紫薯:适量 |
飞饼皮做的紫薯蛋挞的做法步骤
飞饼皮做的紫薯蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
对了,飞饼皮要买甜味的哦!
相关食材:紫薯