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番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)

菜谱编号:458-832
番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)是【ada_2020】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)”。
番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄土豆排骨汤,是来了上海就喜欢上的一道汤。

番茄土豆菌菇营养丰富,这道汤酸甜适口,生津开胃健脾消食,番茄的维生素含量极为丰富,在炖汤的过程中,能让蛋白质和维生素有效结合,是补充骨胶原和钙质,滋养身体的健康汤品,此汤含油量低,并不用添加过多的调味品,更能让人品尝出食材天然的味道,适合全家老小食用。

这道汤,可以用炒锅,或者砂锅,电饭煲,是一道容易操作的菜式。

番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)主厨:ada_2020

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1斤番茄:2个
土豆:1-2个菌菇类:适量
辅助料用量
葱:少量姜:少量
八角:少量花椒:少量

番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤

  • 第十步:关火。
  • 第六步:把菌菇洗好,加入汤中,炖一小时。
  • 第九步:最后加入番茄,加入适当的盐再炖15分钟。
  • 第十二步:鲜美的番茄土豆排骨汤就做好了。
  • 第一步:准备食材。
  • 第八步:在炖了一小时后,加入土豆,再炖15分钟。
  • 第二步:排骨切段,清洗。
  • 第十一步:出锅时,加入适量的鸡精,和葱花。
  • 第四步:把葱、姜、八角、花椒装入调料盒里。
  • 第三步:将水烧开,把排骨焯一下。 然后把排骨捞出。
  • 第七步:土豆削皮,切块。 番茄也切块。
  • 第五步:锅里加入凉水, 加入排骨和调料盒,开火炖。
  • 相关食材:排骨番茄土豆

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