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五香豆干拌萝卜樱子

菜谱编号:045-934
五香豆干拌萝卜樱子是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香豆干拌萝卜樱子”。
五香豆干拌萝卜樱子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香豆干拌萝卜樱子,是一道非常爽口的凉菜。

五香豆干拌萝卜樱子主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五香豆干:100克萝卜樱子:250克
辅助料用量
熟花生:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量麻油:适量

五香豆干拌萝卜樱子的做法步骤

  • 第一步:萝卜樱子洗净沥干·
    熟花生去衣碾碎·
  • 第五步:把五香豆干与萝卜樱子放入大碗,放些盐,鸡精·
  • 第六步:放些油,麻油搅拌均匀,撒些花生碎即可。
  • 第三步:把萝卜樱子切碎,挤去一些水份·
  • 第二步:萝卜樱子放开水焯一下,捞出,过凉水。
  • 第四步:五香豆干用开水烫一下,切碎·
  • 五香豆干拌萝卜樱子做法技巧/窍门/补充说明:

    焯萝卜樱子的水里要放些油与盐,这样烫出来的菜会比较翠绿。

    相关食材:萝卜豆干

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