自制红豆焦糖奶茶
自制红豆焦糖奶茶是【つ゜梦与现实终究背道而驰。】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆焦糖奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家轻轻松松分分钟就能get到比奶茶店还好喝的焦糖奶茶，又简单又好喝，最主要的是干净又健康，不用担心喝了对身体不好，奶茶店的奶茶大多数都是勾兑的，没有自己做的纯和浓，真的是好喝到停不下来?快来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：500ML | 白糖：4勺 |
| 红茶：10克 | 开水：250ML |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：适量 | -- |
自制红豆焦糖奶茶的做法步骤
自制红豆焦糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明：
红豆一定要提前泡发，因为不容易熟。当然有高压锅就容易熟，没有高压锅要煮很久才会熟哦。
红豆煮到开花吃起来的口感更好，当然不喜欢太熟烂的红豆可以煮熟就行，不用煮到开花。
煮好的红豆放冰箱冷藏，口感更佳，当然也可以不冷藏，完全看个人喜好决定。
糖和茶叶一起炒的时候，一定要小火，火太大容易炒焦变苦。
茶叶我用的是红茶，其他茶叶也行，只是红茶做奶茶的口感更好而已。
倒入牛奶煮的时候也要不停搅拌，以免粘锅。
做好的奶茶可以放入冰箱冷藏喝起来就跟在奶茶店买的加冰的奶茶口感一样啦！当然为了健康的身体，还是尽量少喝冰冻的啦！常温喝起来也是很不错的。
不喜欢吃红豆的可以直接省略做红豆的步骤，直接做焦糖奶茶！喜欢什么口味的就做什么口味的，也可以加入自己喜欢吃的水果，比如芒果，就变成芒果奶茶啦??
我家里只有红豆，水果和做珍珠的材料都没啦，所以只有做红豆奶茶啦！
食材没有固定用量，根据自己的口味儿爱好以及人数决定用料多少，喜欢甜的可以多放点糖，我做的是双人份，以上食材用量刚好，很浓很纯的红豆焦糖奶茶??
相关食材：红豆