第三步：泡好的红豆放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0·5厘米，压30分钟。
第二步：红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起。
第一步：材料备好。
第五步：把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳。
第四步：排气后，将电高压锅打开，可以看到红豆已软绵，但还保持粒状。
第六步：轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小時即可。
炼乳蜜红豆
炼乳蜜红豆是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蜜红豆制作简单，却非常实用。可单独食用，也可以配上双皮奶、冰沙、西米露等，还可以用做点心馅料，味道都一级棒。
夏天的时候，我每星期都煮上一锅，用保鲜盒装好放入冰箱，做为零食或是主食都是不错的选择。朋友来家做客，也能成为宴客的好甜点。
而且红豆非常适合女性食用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有很好的减肥功效。红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 炼乳：适量 | -- |