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红豆沙米糕

菜谱编号:497-058
红豆沙米糕是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙米糕”。
红豆沙米糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:150克糯米粉:50克
清水:100克--
辅助料用量
红豆:小碗半碗水:没过红豆稍多些

红豆沙米糕的做法步骤

  • 第十步:简单、好吃。
  • 第八步:红豆沙上再放一层过筛好的米粉,蒸锅上汽蒸20分钟。
  • 第一步:红豆放高压锅煮30分钟,捞出煮烂的红豆。。炒锅放油,放煮好的红豆翻炒,加糖。蒸发掉多余的水分。
  • 第五步:这是一半过筛好的米粉。
  • 第四步:米粉过筛。
  • 第六步:另一半直接放入容器中。
  • 第二步:容器依次放粘米粉和糯米粉搅拌均匀。
  • 第三步:放入清水,一边放一边不停的搅拌,然后用手揉搓,将大颗粒捏散。
  • 第七步:米粉上抹上红豆沙。
  • 第九步:米糕放凉倒扣出来,切小块。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:红豆豆沙

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