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木瓜粉丝沙拉

菜谱编号:034-953
木瓜粉丝沙拉是【籣草児】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜粉丝沙拉”。
木瓜粉丝沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙拉,通俗的解释就是凉拌菜了。能够将不同的蔬果,用不同的调味品制作成一道道既养眼又美味可口的

沙拉,用心来做,都会有惊喜出现······

儿子给了我两个大木瓜,这么热的天气不经放,说坏就坏掉了。得想着法子做吃的,赶紧消耗掉。木

瓜,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功效。在这大热天里吃起来最好不过了。

做这盘沙拉,我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉酱,配以白醋调成味汁。木瓜

和粉丝搭配在一起,加上沙拉酱的融合,口感更润滑······

木瓜粉丝沙拉主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:0 克--
辅助料用量
粉丝:1 把黄瓜:少许
调味料用量
沙拉酱:4 勺白醋:3 勺
熟油:适量--

木瓜粉丝沙拉的做法步骤

  • 第四步:粉丝入开水中焯透,捞起,过冷河沥干水分,用少许油拌开备用。
  • 第六步:切成细丝备用。
  • 第八步:木瓜、粉丝、黄瓜丝放入大碗内。
  • 第二步:准备好粉丝。
  • 第一步:准备好木瓜。
  • 第九步:沙拉酱加入白醋调成味汁。
  • 第三步:准备好白醋和沙拉酱。
  • 第七步:黄瓜洗净切细丝备用。
  • 第五步:木瓜去皮、去瓤、洗净。
  • 第十步:调味汁倒入碗中,将木瓜、粉丝拌匀即可。
  • 木瓜粉丝沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、粉丝焯水后,可加少量香油拌一下,以免粘连。
    2、木瓜可以常吃。但其中的番木瓜碱,对人体有小毒,一次不要食用过多。

    相关食材:木瓜粉丝

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