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菠菜虾皮汤

菜谱编号:459-682
菠菜虾皮汤是【??书??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜虾皮汤”。
菠菜虾皮汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量虾皮:适量
蛋饺:适量小香肠:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量

菠菜虾皮汤的做法步骤

  • 第五步:关火出锅。
  • 第三步:放入丸饺类,中大火煮3分钟左右,确保浮起已熟。
  • 第一步:虾皮可以用海米等代替、蛋饺小香肠等丸饺类可以任意自选;可有香菇。
  • 第二步:烧适量开水、放入虾皮、菌菇类先小火煮5-10分钟做汤底。
  • 第四步:放入事先洗干净的菠菜,搅动均匀成熟,放入盐,味精(不喜味精可以不放,但如果没有足够质量的虾米,汤会不鲜),煮1分钟。菠菜太生会有涩味,但也不宜太熟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:虾皮菠菜

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