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南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰”

菜谱编号：045-984

南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰”是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰””。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

曾经在几年前教小朋友手工的时候，用塑泥做过各式样的花和小动物，也试过用面粉做（当时为了省钱，买一包面粉几块钱可以用很长时间，而塑泥一小盒也是几块钱）但是，由于面粉有韧劲，花瓣擀不开。所以，试过以后就没有再做了。昨天，到网友姥海洋（hiyoungmoon）的空间看到许多用面粉做的花式面食，发现一个很重要的做法，就是：用热水和面。于是，利用家里剩下的南瓜和一些面粉，学着用热水发面，看看效果如何？嗨，还真不错呢，揉出来的面很光亮柔软，激动啊，立马试做一朵黄玫瑰花，立马蒸了它，迫不及待滴看看蒸出来的玫瑰花是神马样子。呵呵，呵呵，太成功了，太漂亮，于是，满怀信心，接着做第二朵，第三，第四。。。

在此，非常感谢美食天下，真的，美食天下人才济济，卧虎藏龙，可以学的东西很多，美食，人生感悟，幸福感言。。。太多，心里只要感激，只有祝福----美食天下越办越红火！

黄玫瑰------

对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福。

在此祝福美食天下的朋友们--幸福快乐。

南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰”主厨：都市小人物

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：蒸
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
南瓜：适量	面粉：适量（已经发好的干面粉）
辅助料用量
白糖：适量	牛奶：适量

南瓜面粉揉出美丽“黄玫瑰”的做法步骤

第五步：5）将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。

第九步：9）切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。

第二步：2）将热牛奶（喜欢甜的加糖）倒入发好的面粉了，搅拌均匀。

第十二步：12）将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里（底面放油，防止蒸的时候粘碟）

第十三步：13）蒸锅烧开水以后，放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火，闷五分钟。

第十四步：14）将蒸好的黄玫瑰包子，放到摆设好的大碟里。呵呵，一副漂亮的画面出现了。。。

第八步：8）叠好的花尾巴的面团用刀切去。

第十步：10）家里有半个青木瓜，用木瓜皮做黄玫瑰的花梗和叶子。

第六步：6）将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片（也就是花瓣）

第十一步：11）将削出来的花梗和叶子摆好到准备的大碟里。

第三步：3）将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试，熟了，就用汤勺碾成南瓜泥。

第四步：4）这是碾好的南瓜泥，喜欢更甜的，可以加白糖一起拌匀。

第一步：1）小南瓜去皮切薄片。

第七步：7）用一片面片做花心，然后一片片绕着叠起来，喜欢花朵大的，多叠几片，看个人爱好。

第十五步：15）最后全部摆放到一个碟里，可以享用了。南瓜的清香，牛奶的香甜，南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。

相关食材：南瓜

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