12个月以上紫薯芝士脆饼
12个月以上紫薯芝士脆饼是【纪念旅行】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上紫薯芝士脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一岁以上孩子要喝400ml的奶，但是很多孩子不爱喝奶怎么办呢？我们可以用一部分奶酪来替代牛奶，比如25g的大孔奶酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔奶酪虽然钙含量很高，但是口味并不是太友好，冷吃会有点发苦，加热了吃会好很多，我们可以把大孔奶酪跟马苏里拉芝士混合，加热了就非常好吃哦，比如今天的芝士就可以用大孔奶酪跟马苏里拉芝士一起混合来做，如果孩子不接受大孔奶酪就可以这样试试看哦。
这个紫薯芝士饼真的特别好吃，饼皮是饺子皮做的，烤好以后嘎嘣脆，可以视频听一下声音，拉丝也是看起来特别过瘾。你也可以用几种芝士混合来包入馅里会有不一样的口感。
奶酪的话我们最好选择原制奶酪，不知道怎么选择要看配料表，如果配料表很短没有一些奇奇怪怪的名字，那就是原制奶酪了。
当然除了看是不是原制奶酪我们还要选择钙高钠低的奶酪，这里可以看看营养成分表，就会非常清楚。真的不会选就买原制的马苏里拉芝士，一般味道还不错而且钙钠比也是很高的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 马苏里拉芝士：适量 | 紫薯：中等一个 |
| 辅助料用量 | |
| 饺子皮：6个左右 | 植物油：适量 |
12个月以上紫薯芝士脆饼的做法步骤
12个月以上紫薯芝士脆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、紫薯可以换成很干很粉的贝贝南瓜，但是有些很水的就不行，因为根本不成形。
2、芝士越多越好吃，趁热才能拉丝哦。
3、如果凉了可以复烤也会重新拉丝哦。
答配菜谱：紫薯与芝士的做法