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水晶锅贴

菜谱编号:460-374
水晶锅贴是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶锅贴”。
水晶锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子有很多种做法和吃法,今天给大家推荐一种水晶锅贴的做法,既满足味蕾的需求,又赏心悦目!

水晶锅贴主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
白面:适量小白菜:适量
粉丝:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
尖椒:适量--

水晶锅贴的做法步骤

  • 第十步:准备好味极鲜蘸料,开吃喽。
  • 第九步:一帘子,煎了三锅。
  • 第三步:和面,并准备饺子皮。
  • 第四步:将饺子包成细长形的,便于摆盘。
  • 第五步:饺子包好了。
  • 第六步:小火,薄油刷在锅底,把饺子摆成圆形,小火煎成形,倒入薄薄的水淀粉,中火盖盖子闷三分钟,打开盖子,让所有水淀粉都干,关火。
  • 第八步:这锅火稍稍有点大。
  • 第二步:做成馅料,加入十三香、盐,少量油,顺时针搅拌!
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:出锅。
  • 水晶锅贴做法技巧/窍门/补充说明:

    火侯根据自己的做饭经验掌握,不太会做饭的,记住,宁可火小了,也不要火大了!

    菜谱标签:家常菜早餐面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶锅贴。

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