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烫面葱油饼

菜谱编号:460-460
烫面葱油饼是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面葱油饼”。
烫面葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烫面做饼,放凉也不硬。因为食材简单,操作简便,香喷喷的葱油饼搭配着牛奶豆浆或稀饭,实为不错的早餐之选。

烫面葱油饼主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
香葱:适量盐:适量
食用油:适量纯净水:适量

烫面葱油饼的做法步骤

  • 第七步:配上小菜和米粥,真的是越吃越香。
  • 第三步:擀成薄饼形。
  • 第四步:均匀的抹上油和盐,再撒入葱花。
  • 第二步:适量水烧开,倒入面粉中,搅拌均匀,稍凉一下,分成四个大小均匀的剂子。
  • 第一步:香葱洗净,切碎。
  • 第六步:出锅。
  • 第五步:平底锅烧热,放少许油,再放入饼胚,烙成两面金黄色,即可。
  • 烫面葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢香酥的,可以多放些油。

    菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:葱油

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