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香椿蛋饼

菜谱编号:460-890
香椿蛋饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿蛋饼”。
香椿蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

院子里的香椿芽红红的,很是诱人。

摘了2朵做了蛋饼,很是清香。

香椿蛋饼主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿芽:2朵鸡蛋:2个
面粉:2把食盐:0·5克
清水:小许--
辅助料用量
食用油:1汤匙--

香椿蛋饼的做法步骤

  • 第五步:香椿洗净切末。
  • 第三步:鸡蛋洗净。
  • 第一步:取面粉。
  • 第十步:油热放入菜蛋液。
  • 第十一步:一面金黄翻面。
  • 第二步:放食盐。
  • 第九步:热锅冷油。
  • 第十二步:两面金黄取出来。
  • 第八步:放菜蛋液里搅拌均匀,感觉有点稠,放了小许清水再次搅拌均匀。
  • 第七步:小葱洗净切末。
  • 第十四步:成品。
  • 第六步:香椿末放面蛋液里。
  • 第四步:打面粉里,搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。
  • 第十三步:一个圆饼均匀切成8块,装盘。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:香椿

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