烫面油饼
烫面油饼是【晓雪爱厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候每每到过生日的时候,妈妈就会给我们炸一大盆这样松软香甜的烫面油饼,打一锅蛋花汤,切一盘妈妈腌的松根丝,把蓬松的油饼从划开的枝条撕下来一条,用筷子捅一桶中间的洞,然后放上松根丝,咬一口,?那个美味哟,嘿嘿,要不你也试试看,没有松根丝放榨菜丝也可以
妈妈的味道,一生跟随。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛油:一小块 | 白糖:两勺 |
酵母:一勺 | -- |
烫面油饼的做法步骤
烫面油饼做法技巧/窍门/补充说明:
这种半烫面的油饼,即使第二顿吃的时候,上笼屉馏一下,照样松软香甜,别有一番风味。