第三步:搅拌均匀。
第十二步:成品。
第二步:再加入胡萝卜碎、肉末、姜末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精。
第六步:包好备用。
第八步:倒入半碗水。
第一步:韭菜切碎,加两勺油拌匀。
第四步:取一张饺子皮,放入韭菜肉馅。
第七步:平底锅烧热刷油、放入锅贴煎至底部微黄。
第十一步:像这样就可以出锅了。
第五步:中间沾一點水捏紧、两头留口。
第九步:盖盖焖煮。
第十步:汤汁收干,底部成金黄色。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 肉末:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | -- |
第三步:搅拌均匀。
第十二步:成品。
第二步:再加入胡萝卜碎、肉末、姜末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精。
第六步:包好备用。
第八步:倒入半碗水。
第一步:韭菜切碎,加两勺油拌匀。
第四步:取一张饺子皮,放入韭菜肉馅。
第七步:平底锅烧热刷油、放入锅贴煎至底部微黄。
第十一步:像这样就可以出锅了。
第五步:中间沾一點水捏紧、两头留口。
第九步:盖盖焖煮。
第十步:汤汁收干,底部成金黄色。
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